“天天在岗厦喝咖啡,这家一直没喝上”
这里是岗厦
是我们编辑部工作的地方
从滨河大道转彩田路进入岗厦
沿联合广场到彩天名苑,全长约2000米
每天通勤经过,每天都在这喝咖啡
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奶油配色咖啡屋
开了1年的soulmade,主理人Gentle曾在香港中环的Amber coffee工作过。之所以叫这个店名,源于Gentle的初衷——每一杯咖啡都是made with soul。店铺淡淡的奶油黄,整体设计简洁,也一如Gentle给人的感觉,干净斯文。
他们家有1款滤泡美式,Gentle说很少咖啡店有,是用滴滤咖啡机进行萃取的,这样的咖啡味道会很接近冰滴,能突出咖啡本身的花果香和酒香,口感更顺滑。
很多人来打卡的创意咖啡「液体柠檬派」,基底为水洗的埃塞,加入了自酿的柠檬蜜和无酒精的Seedlip Grove 42,再搅拌程泡沫状。入口细致绵密,好像柠檬派在口中融化一样。
地址:福田区福华三路11号
营业时间:08:00-18:30(周一至周五)
09:00-19:00(周六至周日)
电话:13828801535
来自海边的咖啡馆
作为葵涌美食榜排名的1的咖啡店,SLOWOOD是很多朋友去葵涌游玩都会打卡的店铺之一,新店开来了岗厦彩福大厦,想喝他们家的咖啡,不用大老远跑去葵涌了。
浅烘埃塞花香型SOE,融入底部的NFC橙汁当中,两种不同的酸味非常的搭,搅拌一下冰块入口,酸甜清爽。再搭配一块手作的巴斯克芝士蛋糕,可以hea一个下午。
“橙色镜面空间设计”
新店以橙色作为主视觉,给灰黑的街道增添了一抹亮眼的色彩。店里位置不大,主理人巧妙的利用镜子的摆设,让整体空间感更强。
地址:福田区彩田路3001号彩福大厦
营业时间:08:00-11:00 & 13:30-17:00(周一至周五)
12:00-17:00(周六)
电话:13048970725
岗厦咖啡环境榜第1
彩田路辅路走上有一面淡黄色的墙,这里便是「例外咖啡馆」。主理人哒布溜是一位非常nice的女生,她觉得每个人、每杯咖啡都是一个独特的例外,于是便把店名取名“例外”,最近她家还登上了岗厦咖啡环境榜第1。
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“蛋酒拿铁,哒布溜特调”
来自危地马拉的豆子,是他们家最受欢迎的一款手冲,水洗中烘的处理手法,带有柑橘、红茶和焦糖的风味。哒布溜推荐我们冷喝,冲泡后倒入放入冰块的杯中,能让豆子里的坚果风味更突出。
临走前,哒布溜让我们一定要试试这杯「话梅美式」,手作的老话梅,融入到美式咖啡中,酸酸甜甜很清爽,午后来喝一杯小憩一下很不错。
地址:福田区彩田南路3016号彩天名苑
营业时间:08:00-21:00(周一至周五)
10:00-22:00(周六至周日)
电话:13420948718
两届中国咖啡大师冠军主理
来自南京的UniUni,是由两届中国咖啡大师冠军张寅喆创立的精品咖啡馆,也是线上咖啡豆品牌M2M的售卖窗口。
季节上新的「西柚冷萃」,底部是新鲜的西柚汁,咖啡基底是日晒的埃塞俄比亚冷萃。西柚独特的苦涩,让冷萃风味更多元,此外还会加入一块新鲜西柚骨肉,用吸管戳烂吸入,味道会更浓郁。
人气最高的还是最近很受欢迎的生椰拿铁,满杯的生椰乳撞入浓缩咖啡,渐变成大理石纹路。椰乳甜味不浓,刚好中和了咖啡的涩,口味很轻盈。
咖啡吧台嵌入在潮牌店CONCEPT一角,下单完等待咖啡制作的时候,可以顺便逛逛。
地址:福田区福华路348号卓悦中心西区L113-114
营业时间:10:00-17:00(周一至周日)
电话:18126030905
从坪山开来福田
名字变了,味道没变
华景大厦一楼Mr.COFFEE,前身是来自坪山的“右见咖啡”,很多熟客打卡完之后,都希望能在市区里开一家,于是主理人米罗就把店开来了岗厦。
米罗推荐我们这杯刚上新的「夏日梅梅」,是用自家泡的话梅酒制作的,喝起来酸酸甜甜,很有夏日气息。
咖啡店开在居民楼的一角,位置不大,但感觉挺温馨的。开来岗厦这边后,很多老粉丝还是经常会来坐坐,店里墙上挂着的两幅画,就是其中一个熟客用电脑手绘送给米罗的。
地址:福田区滨河大道5018号华景大厦一楼8号铺
营业时间:07:30-18:00(周一至周五)
10:00-16:00(周六至周日)
电话:18620377940
藏在办公楼的轻奢咖啡馆
上班经常路过彩田路的中深花园,3楼藏着一家轻奢咖啡馆,要穿过楼下的银行上来才能找到。旁边还有民宿、茶馆、雪茄bar,整层楼是一个休闲综合体。
咖啡店主打手冲咖啡,这款「紫汐」是他们的招牌,是采用缓慢脱水日晒的方式处理的,入口能尝到荔枝、薰衣草的味道,喝完有淡淡的柠檬皮香味的尾韵。
意式咖啡选用的是他们独家拼配的「黑珍珠」,味道略显苦涩,黑莓和红酒的风味,层次丰富。融入现打的奶泡,口感很醇厚。
地址:福田区彩田路中深花园3楼(农业银行隔壁)
营业时间:08:00-17:00(周一至周日)
电话:15014000340丨13682630124
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还有呼声很高的艾文咖啡
因为疫情,去了2次都没喝上下次再探~
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